Paleta Alta Esencia Majada
Rango de precios: desde 156,20 € hasta 170,40 € I.V.A. incl.
Con una curación de más de 42 meses, que hacen que tenga una jugosidad y una textura que realzan su exquisito sabor convirtiéndolo en un delicado manjar.
Piezas seleccionadas por maestros jamoneros, en un tradicional proceso de curación lento, largo y muy mimado.
Procedente de los mejores cerdos 50% ibéricos criados en libertad en la zona norte de la provincia de Córdoba, alimentados exclusivamente a base de bellota e hierba en la mayor dehesa del mundo.
Descripción
Con una curación de más de 42 meses, que hacen que tenga una jugosidad y una textura que realzan su exquisito sabor convirtiéndolo en un delicado manjar.
Piezas seleccionadas por maestros jamoneros, en un tradicional proceso de curación lento, largo y muy mimado.
Procedente de los mejores cerdos 50% ibéricos criados en libertad en la zona norte de la provincia de Córdoba, alimentados exclusivamente a base de bellota e hierba en la mayor dehesa del mundo.
Información adicional
| Peso | 5 – 5,5 kg., 5,5 – 6 kg. |
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